彩票平台推荐 市场监管局关于区十七届人大六次会议第58号代表建议的答复

古耀坚代表：

　　您提出的《关于加强公共卫生食品安全管理的建议》（第58号）收悉。我局高度重视，积极组织区城市管理和综合执法局、区农业农村局、区卫生健康局、区委宣传部、区科工商信局等进行认真研究办理，并与您于8月5日进行了电话沟通，经综合区城市管理和综合执法局、区农业农村局、区卫生健康局、区委宣传部、区科工商信局等会办单位意见，现将办理有关情况答复如下：

　　一、关于从源头上控制重大公共卫生风险的建议

　  新冠肺炎疫情发生以来，我区按照中央、省、市部署，严格落实《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命安全的决定》要求，积极开展野生动物管理执法工作。我区各相关职能部门严禁农副产品市场、超市、餐饮单位违法经营野生动物及其制品，对全区29家陆生野生动物经营点、养殖场进行清查核实，督促已取得行政许可的21家经营点停止经营野生动物，对8个驯养繁殖场所实施关闭及封控隔离，严禁出售、利用、运输、转运贩卖野生动物；要求全区各养殖经营户依照上级有关文件精神，暂停水生野生动物交易活动，并对养殖水生野生动物的场所开展全面的防疫围蔽消毒工作；会同市公安局森林分局、区公安分局及各镇街共开展联合执法检查132次，检查市场30个、经营档口（含水产经营户）690个、大型餐馆和农庄275家，查处涉野生动物违法犯罪案件4宗，有效震慑和遏制了涉野生动物违法犯罪行为。

　　二、关于构建文明进餐体系的建议

　　我局高度重视餐饮单位餐具监管工作，从许可审批环节即开始严格把关，要求各餐饮单位配备充足的餐具清洗、消毒、保洁设备设施，并加强监管巡查和抽检，今年以来抽检餐饮单位自消毒餐具320批次，其中10批次不合格，已对抽检不合格的餐饮单位依法进行查处。区卫生健康局组织区卫生监督所负责对餐具集中消毒企业进行日常监督，采取不定期抽查方式，每年检查3-4次、抽检2次，并将抽检结果通报我局，现我区4家餐具集中消毒企业基本上能做到规范经营。我区各部门、各镇街通过巩固全国文明城市创建成果的契机，引导全区餐饮单位设置海报、台卡、台贴等形式的温馨提示，向市民宣传“文明餐桌”和健康用餐的新理念，提倡健康、卫生、文明的用餐方式，促使广大群众养成使用公筷公勺的健康文明生活习惯。番禺宾馆和番禺大厦作为我区餐饮行业的标杆，率先主动推广使用公筷公勺，各大型餐馆也纷纷响应，连锁餐饮店统一行动，中小餐饮经营者逐步接受和落实，推广使用公筷公勺在全区餐饮行业蔚然成风。

　　三、关于加强舆论引导的建议

　　我区统筹各单位、各镇街充分利用户外电子显示屏、广告牌、宣传栏等载体，加强“文明餐桌”“公筷公勺”“文明健康有你有我”等公益宣传，向市民派发《广州常见保护野生动物图谱》《中华人民共和国野生动物保护法》等宣传资料共计1800余份，发送宣传短信2600余条，在清河市场开展水生野生动物保护管理培训讲座一场。我局联合区委宣传部（区文明办）对星级酒店进行全覆盖督导检查，引导各星级酒店参与“文明餐桌”行动，强化推广使用公筷公勺宣传。区卫生健康局组织区健康教育中心长期开展文明用餐公益广告和使用公筷公勺的普及工作，比如在各大型餐馆、酒店、健康促进区成员单位电子屏幕、各医疗机构视频播放点播放“分餐制、新风尚”“小公筷、大文明”公益广告；在区内居委、学校、企业和机团单位等人群集中的场所张贴“健康文明生活方式从我做起”主题海报，在全区医疗机构出版一期“健康文明生活方式从我做起”宣传栏，并向群众派发《饮食要分餐，时尚又健康》折页。区委宣传部指导区融媒体中心和各镇街宣传部门结合本地实际情况，通过融媒体中心电视、广播、报纸、新媒体等平台，不断加大关于食品安全的新闻宣传力度，具体包括：一是在节目《番禺电视新闻》《公众视点》播出食品安全工作相关稿件8条32次；二是在《番禺日报》刊登《“无接触售卖” 有助提高食品安全》等稿件372条；三是在电台开设《彩票平台推荐 市场监管局行复业前食品安全监督检查》等专题宣传共10次；四是电视、电台播放《认真做好五管控，聚餐食品安无忧》《春夏季预防食物中毒》等公益广告73次；五是在新媒体推送《严防问题冻肉流入市场！番禺南村开展联合检查行动》《中考“保胃战”！彩票平台推荐 市场监管局全力为考生饮食安全保驾护航》等推文23条；六是在“禺乐+”数字电视互动平台彩票平台推荐、播放暂停广告投放《位置文明健康有你有我系列海报“一米线”是安全线也是文明线》一套共5张。

　　为彻底阻断烹食野味的陋习，从源头上控制重大公共卫生风险，我区各职能部门将继续加强巡查和执法工作，对餐饮单位餐具加大监管和抽检力度，持续开展全面禁止非法野生动物交易和倡导使用公筷公勺的宣传，提高公众保护野生动物意识，促使市民养成健康用餐的好习惯，做到保护、拒售、拒食野生动物，共同维护全社会公共卫生安全。

    非常感谢你对我区食品安全管理工作的关心和支持，欢迎你们继续对我们的工作提出宝贵意见和建议。

                                                                                                                彩票平台推荐 市场监管局

                                                                                                                 2020年10月30日