6月16日至17日,小谷围街检查各村龙船饭现场安全保障工作。广州大学城管委会常务副主任、小谷围街党工委书记,各村驻村组领导参加。
检查人员重点对龙船饭食材采购、加工制作、食品留样、厨具卫生等食品安全环节进行细致核查,检查就餐棚区消防设施、燃气用电、疏散通道等安全配套情况。
检查人员要求,一要做好统筹协调。统筹做好现场人流疏导、明火用电管控等各项保障工作,全面排查各类安全隐患,杜绝各类安全事故发生。二要抓好食品安全。严格落实集体聚餐食品安全管理,规范食材处理与留样流程,杜绝食品安全问题。三要做好安全保障。高度重视龙舟竞渡水上安全,落实好船只检查、救生设备配备、水域人员值守等措施,做好划龙舟人员安全提醒,确保龙舟活动平安有序开展。
(小谷围街道办事处)
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