为丰富社区长者的精神文化生活,增强社区凝聚力,8月14日,小谷围街综合养老服务中心(颐康中心)组织长者开展“酥香传情·桃乐颐年”核桃酥烘焙活动。
活动中,工作人员向长者介绍本次活动的流程和核桃酥制作的步骤,详细讲解面团调制、材料配比、制作技巧、烘烤时间等注意事项,为长者们准备好面粉、白糖、鸡蛋等原材料以及烘焙工具,随后手把手教长者们进行材料混合、揉面、烤制等步骤;长者们热情高涨、认真学习,在快乐和温暖的氛围中成功制作出核桃酥。本次活动提高了长者们的动手能力,让长者们在实践中体验到了传统美食的魅力,在交流互动中感受到了社区的温暖和关怀。
下一步,小谷围街将持续聚焦长者需求,继续组织形式多样、内容丰富的长者活动,提供贴心服务,进一步营造“老有所学、老有所乐”的社区氛围。
(小谷围街道办事处)
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