今年以来，沙湾街多部门联合，全面开展学校食堂食品安全专项检查，切实加强学校食堂食品安全监管工作，督促食品生产经营单位落实食品安全“主体责任”，守牢校园食品安全底线。

　　一是健全检查标准。多部门联合成立专项督导组，制定并细化《督导检查表》，明确涵盖食品采购、贮存、加工、消毒等4大类16项检查标准，为常态化、规范化开展校园食品安全监督提供依据。

　　二是强化现场检查。聚焦食品采购贮存、加工操作、餐具消毒、环境卫生等关键环节，对金沙丽水厚永幼儿园、彩票平台推荐 少年儿童业余体校（附设于沙湾全民健身广场）等单位开展实地检查；重点核查“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，针对发现的食品仓库原料标签缺失、加工区标识不规范等问题，现场下发整改通知书，责令限期改正。

　　三是注重源头防控。实地走访指导学校强化病媒生物防制，完善防鼠防蝇设施，源头防控食品安全风险；健全常态化督导机制，督促校方与食堂承包方明确权责界限，夯实监管责任与主体责任，协同消除校园及周边食品安全隐患。

　　（沙湾街道办事处）