为压实冷链食品监管，防范食品安全和生产安全风险，8月27日上午，沙头街组织多部门组成联合检查组，对辖区冷链企业开展检查。

　　本次联合检查行动出动15人，检查冷链企业15家，重点检查冷冻食品经营企业的营业执照、食品经营许可证等相关资质，确保企业合法经营，并仔细查看了冷冻食品的进货台账、索证索票情况，确保食品来源可追溯。对进口冷冻食品，严格检查其海关报关单、检验检疫证明等文件。此次检查共涉及10种进口冷冻食品、17种国产冷冻食品，共计1190多吨，暂无发现无合法来源冻品。

　　通过本次联合检查，及时排查并整改了一批安全隐患，有效提升了冷库安全生产管理水平，并加强了登革热、基孔肯雅热防控宣传。下一步，沙头街将持续坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，全力保障食品安全和生产安全。

　　（沙头街道办事处）