6月26日,桥南街食安组联合桥南市场监督管理所对辖区中考考点食品安全开展全覆盖专项检查,以严谨细致的监管举措,为中考学子保驾护航。
检查人员以考点校内食堂为核心,聚焦考生就餐全链条风险隐患,从严从细开展排查整治,深入食堂后厨、食材仓库、操作间、洗消间等关键区域,重点核查食品原料采购索证索票、冷链食材储存温度、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒等环节,全力保障考生饮食安全。
下阶段,桥南街将继续加大对考点学校及校园周边的食品安全监管力度,常态化开展食品安全风险排查,全方位筑牢中考食品安全防护网。
(桥南街道办事处)
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