9月2日，洛浦街综合行政执法二分队（食安）对辖区内学校“饭桌”进行专项检查，督促“饭桌”规范经营，全面排查整治食品安全风险隐患。

　　检查围绕“五查五看”开展食品安全专项检查。一查证照：核查“小饭桌”经营资质是否齐全、有效。二查人员管理：检查工作人员是否持有效健康证上岗，是否按要求规范着装、佩戴工作帽及防护口罩，着装是否整洁。三查食品进货查验制度：检查原辅材料采购、贮存、加工、索证索票、进货查验及安全自查等制度是否健全并有效执行，每餐食品留样及留样台账记录是否规范落实。四查食品安全防护措施：查看“三防”设施是否齐全，食品是否存在裸露放置、生熟混放和交叉污染隐患风险，食品原辅材料是否存在变质未及时清理现象，餐饮具清洗消毒是否彻底，环境卫生是否干净整洁。五查食品安全规章制度落实情况：查看索票索证制度、清洗消毒制度及食品留样制度等是否严格落实到位等。检查过程中，同步向学校派发《秋季开学校园食品安全提示卡》，督促指导学校落实日常注意事项并完善台账管理工作制度，严防严控校园食品安全风险，有效防范食品安全事件发生，全力保障广大师生饮食安全。

　　通过专项检查，大大增强了“饭桌”经营者的食品安全意识，为有效防范食品安全风险奠定了坚实基础。下一步，洛浦街将按照上级工作部署，持续加大对学校“饭桌”食品安全的检查力度，守护好学生食品安全底线。

　　（洛浦街道办事处）