为加强美食节活动期间食品安全监管，1月8日下午，大石街综合行政执法二分队联合市场监管所开展食品安全专项检查。

　　检查人员重点围绕摊位布局、活动方案、食品安全应急预案、原料储存及食品加工等关键环节展开全面排查。现场发现部分散装食品未贴标签、食品称重设备未校准、散装食品防蝇措施不到位、个别从业人员未规范佩戴口罩等问题。针对上述隐患，检查人员当场责令相关责任人立即整改，并要求其切实履行食品安全主体责任，加强日常现场管理与监督巡查，严格落实各项风险管控措施，全力保障食品安全。

　　下一步，大石街将在活动举办期间实施每日巡查机制，持续跟进隐患整改落实情况，动态强化食品安全防控措施，切实为群众营造安全、放心的消费环境。

　　（大石街道办事处）