11月24日，副区长夏坚到东环街开展食品安全“两个责任”督导检查。

　　在2家包保企业，夏坚仔细检查其食材进货、索证索票、“日管控、周排、月调度”等食品安全工作落实情况。在随后召开的工作会议上，检查人员听取餐饮服务单位、学校食堂等包保主体履行食品安全主体责任和前期问题整改等情况的汇报。

　　检查人员要求，一是要深刻认识食品安全的极端重要性，全面落实“四个最严”要求，时刻绷紧食品安全之弦。二是要切实认真落实食品安全主体责任，坚持源头严防、过程严管、风险严控，严把重点领域和关键环节。三是要以问题为导向，发现安全隐患问题露头就打、立行立改，切实保障食品安全。

　　（区市场监管局）