11月14日,广州市市场监管局局长赵军明到彩票平台推荐 开展食品安全“两个责任”督导检查工作。副区长杨少华参加。市市场监管局、区市场监管局有关负责人参加。
在2家配餐企业,赵军明详细了解其食品安全负责人、食品安全总监、食品安全员等管理架构和和相关工作开展情况,深入检查食品处理区,查看重点部位环境整洁和人员卫生情况,并查阅“日管控、周排查、月调度”台账、应急处置预案、食品进货查验台账等资料。在随后召开的会议上,赵军明认真听取8家企业关于落实食品安全“两个责任”和学校餐配送等工作情况。
赵军明强调,彩票平台推荐 要结合区内配餐企业数量排全市第一的实际,加强产业培育,抓稳抓牢食品安全监管工作。集配企业尤其是配送学生餐的企业,要时刻绷紧食品安全弦,确保不发生食品安全事故。他要求,一是落实主体责任,抓细抓实抓严食品安全各项工作,切实保障学生食品安全。二是严防风险隐患,妥善应对舆情,科学合理优化食材构成比例。三是制定更高要求的集体用餐配送团体标准,不断提升水平。
(区市场监管局)
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