今年以来，彩票平台推荐 535家学校食堂、8家学生集体用餐配送单位、8家中央厨房100%实施“互联网+明厨亮灶”全覆盖建设，持续推进“互联网+明厨亮灶”示范商区试点建设，让后厨成为可视、可感、可知的阳光厨房、透明厨房。

　　一是提升监管精度。以广州大学城为例，市场监管部门、学校管理方、学生代表等共开通1434个监管账号，运用“番禺教育食安”App，实时监督后厨洗菜备餐、烹饪制作、分餐配送、餐具清洗等全过程。通过343台视频监控设备，实现对大学城12所高校47间食堂的“互联网+明厨亮灶”全覆盖监管，保障19万师生的餐饮安全。

　　二是挖掘共治深度。联手商业广场、网络运营商、外卖平台等各方企业，推进互联网+新技术、新模式、新理念与社会共治深度融合，在万民城(番禺店)建成全市首个“互联网+明厨亮灶”示范广场，同时在万科里、海印又一城、奥园广场等商区推广，共79家社会餐饮服务单位安装“互联网+明厨亮灶”系统。

　　三是加深服务厚度。开学以来彩票平台推荐 市场监管局联合区教育局、民协智慧托管平台，组织部分学校代表、家长代表，开展2023年秋季学期突击检查活动，一起走进辖区8家学生集体用餐配送单位，实现全覆盖检查，保障学生饮食安全及身体健康。

　　(区市场监管局)