2025年,区市场监管局紧扣“体重管理年”活动部署,坚持食品安全监管与健康促进深度融合,推动健康饮食理念落地生根,为群众健康生活保驾护航。
一是推动健康消费场景落地。督促餐饮单位严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,在食材采购、加工制作、菜单设计等环节强化营养健康指导,推动建成健康食堂13家、健康餐厅16家,将健康场所创建融入日常监管。通过“政策宣讲+现场指导”模式,指导大中型超市通过广播、显示屏宣传“三低”(低盐、低油、低脂)食品知识,普及健康饮食理念,鼓励设置专柜(专区),落实进货查验制度,确保专区食品来源可靠、标签合规。
二是聚焦重点群体靶向发力。紧抓校园与养老机构两大重点领域,结合春秋开学季检查,向485家学校食堂宣传“三减”理念,建议优化学生食谱;针对老年群体饮食需求,指导166个长者饭堂制定营养均衡食谱,为糖尿病等特殊需求老人提供个性化餐饮服务;在养老机构、颐康中心举办公益健康讲座、张贴活动标识,引导从“被动管理”转向“主动选择”,推动社会共治。
三是拓展科普宣传渠道。创新宣传形式,制作“健康饮食”“三减三健”主题科普动画片,生动解析膳食营养配比。拓展传播渠道,依托“食品安全宣传周”“3·15消费者权益日”等载体,活动现场滚动播放科普宣传片,政务新媒体同步宣传推广,提升公众健康体重管理意识。
(区市场监管局)
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