为进一步做好食品安全“两个责任”落实工作，防范食品安全事故发生，5月29日早上，区发展改革局会同区纪委第五派驻组、区食药安办、化龙市场监管所、小谷围市场监管所组成联合检查组以“实地督导+座谈汇报”模式到化龙镇开展食品安全“两个责任”第二季度督导工作。

　　检查组来到化龙镇2家企业进行了检查。检查组详细查看了企业食品安全公示信息，对食品安全生产制度落实的情况进行了深入了解，随后对食品的加工过程进行了认真检查，要求企业严格按照规范操作流程加工食品，切实保障群众的健康安全。最后检查组还对企业的食品安全包保资料，尤其是“日管控、周排查、月调度”的落实情况进行详细检查，要求企业要认真做好每日、每周、每月的自查自纠工作，不能敷衍了事，流于形式。

　　随后，检查组召集10家企业的食品安全负责人召开食品安全“两个责任”第二季度督导工作座谈会。会上，8家企业分别汇报了第二季度食品安全包保工作各项措施的落实和开展情况。区发改局局长对各个企业开展的食品安全工作给予了充分肯定，并提出三点意见：一是各包保企业要对食品安全“两个责任”工作机制高度重视，坚决扛起第一责任人的职责。二是各包保企业要认真学习国家和省市关于食品安全“两个责任”相关文件，提高对食品安全的重视程度，努力提升食品安全管理水平，确保人民群众生命安全。三是属地化龙镇、小谷围街、东环街市场监管部门要充分履行食品安全监管职能，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责把好食品安全这道防线。

　　（区发展改革局）