随着春节销售旺季的到来，番禺海关紧贴企业需求定制监管服务方案，助力年货食品加速出海，让世界共享“中国年味”。1月，番禺海关共监管出口包子、饺子、点心等面食产品超1500余吨，同比增长3%。

　　一是加强合规指导。依托“关长联系企业”“关长送政策上门”机制，针对春节年货出口集中、各地准入标准差异大的特点，重点梳理主要市场食品通报案例，收集跟踪国外食品安全相关法规及标准，帮助企业对标出口国或地区最新要求规范化生产，规避技术贸易壁垒。

　　二是保障食品安全。聚焦原料采购、产品工艺、生产流程等关键环节开展先期指导，“一企一策”帮扶企业完善溯源管理机制、强化自检自控能力。严格落实食品安全“四个最严”的要求，重点关注食品添加剂、兽药残留、污染物等风险项目，从源头筑牢食品质量安全防线。

　　三是优化通关服务。畅顺出口“绿色通道”，提供提前申报、优先查检等服务，叠加证书“云签发”、“自助打印”便利措施，推动申报受理、查验监管、出证放行等全链条无缝衔接，保障速冻包点、水饺等应节食品“零等待”通关。 

　　（番禺海关）