番禺海关持续优化监管服务，助力冬至应节食品出口“解乡愁”。1-11月，番禺海关共监管出口速冻汤圆、水饺等冬至应节食品约60吨、货值约6536万元。

　　一是加强指导帮扶。深入走访属地食品生产企业，实地了解相关节日订单情况、出口计划等，并结合企业货物生产制作流程、出口目的国等信息，及时向企业通告目的地最新法律法规、技术标准及安全卫生项目要求。

　　二是保障食品安全。指导企业建立“原料源头可追溯、生产过程可监控、产品质量可检测”的生产模式，强化“原辅料采购-生产加工-成品检验”全链条可溯源监管，重点关注添加剂使用、热处理等关键工序，严把质量安全关。

　　三是优化通关服务。指导企业优化申报批次，畅顺生鲜食产品出口“绿色通道”，提供优先查验、加急送检等服务，确保应节食品出口随报随检、随检随放，保障节庆食品在安全前提下高效通关。

　　（番禺海关）