9月8日,市食品药品监督管理局罗小萍副巡视员带队到广州珠江美乐多饮品(香港)有限公司检查,市局生产处李红兵处长、黄红兵副处长、区食品药品监督管理局有关人员陪同检查。
检查组一行首先听取了美乐多公司的基本情况及质量管理情况介绍,详细了解企业在原材料管理、出厂检验、人员管理等方面的具体控制措施。然后,到生产现场进行实地检查,重点检查了企业在原材料管理、投料管理、生产过程关键点控制措施、清洁消毒措施、出厂检验控制措施、留样管理等质量管理体系运行情况及相关记录,对企业今后的管理提出具体指导意见。一是要增强意识。要求企业继续加强对食品相关法律法规的学习应用,进一步增强食品安全意识及风险管理意识。二是要落实责任。要求企业进一步明晰各部门职责和人员岗位职责,层层落实管理责任。三是要加强管理。要求企业进一步加强原料进货查验关,加大对原材料供应商的审核管理;进一步加强产品出厂检验控制和留样管理,确保产品质量安全。