近日，区食品药品监督管理局所对沙头街今年首批通过餐饮服务食品安全量化分级B级评定的幼儿园食堂进行授牌。沙头街本次有4家幼儿园通过了食品安全B级评审，占沙头街幼儿园食堂总数的44%。

儿童是祖国的未来，幼儿园食堂的食品安全关系到幼儿的健康成长。据悉，区食品药品监管局一直以来高度重视校园及周边食品安全，全力助推幼儿园食堂改造升级，帮助该些食堂提高餐饮服务食品安全量化分级级别。该局在沙头辖区幼儿园食堂基础比较薄弱的不利情况下，迎难而上，首先通过组织宣讲的方式发动幼儿园的积极性；然后通过现场指导，带队参观等形式引导其升级改造；并利用新推动的厨房视频监控，让学生家长等社会力量参与到监督工作中来，效果较好，家长们普遍反馈，通过此次评审，能感觉到幼儿园食堂的内外环境及管理水平得到明显提升。

下一步，该局将继续推进沙头地区幼儿园等集体食堂餐饮服务食品安全量化分级升级工作，带动餐饮服务单位，特别是集体食堂等重点监管单位更有效地优化自身管理，降低食品安全事故风险。