为进一步加强我区食用植物油行业食品安全管理,落实企业主体责任,区食品药品监督管理局积极采取措施,在辖区范围内深入推进食用植物油生产行业专项整治,取得了较好的效果。
一是强化宣贯,注重落实主体责任。召开彩票平台推荐 食用植物油生产企业监管工作会议,宣贯了新修订的《中华人民共和国食品安全法》相关内容,指出企业在落实执行食品相关法律法规及标准等方面存在的不足,要求食用植物油生产企业进一步提高认识,切实开展自查自纠,严格按照食品生产许可的要求规范生产,严把生产加工过程的各个关口,不断提高食品生产企业质量管理水平。
二是加强监管,排查整治安全隐患。加大对食用植物油生产经营单位的监督检查力度,督促食用植物油生产企业严格执行《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),开展对食用植物油生产企业的风险评级,实行分级分类监管;督促重点批发市场、批发商户落实索票索证和追溯制度,确保原材料和产品合格。
三是实施抽检,确保产品质量安全。制定了监督抽检计划,对辖区食用植物油生产企业进行全覆盖抽检;对商场超市、农贸市场及集体食堂、龙舟饭等重点区域、重点场所开展食用植物油快速检测,有效保障辖区食用植物油产品质量安全。
四是拓宽渠道,加大社会宣传力度。在食品安全宣传周等活动中派发食用植物油宣传单张、海报等1000余份,普及食用植物油相关食品安全科学知识,引导市民理性健康消费。
截止目前,区食品药品监督管理局已出动执法人员900多人次,检查食用植物油生产经营单位383家次,抽检(含快检)161批次,立案查处1宗,有力保障了辖区食用植物油产品质量安全。下一阶段,区食品药品监督管理局将进一步加大对辖区食用植物油生产经营企业的监管力度,加快推进食用植物油追溯体系建设。同时,探索开展食品安全审计,通过核查进料、出油记录和资金往来账目等,发现食用植物油掺杂掺假的可能性,一旦发现,将依法严肃查处,全力保障辖区食用植物油产品质量安全。