为什么往日的农谚会不准呢？

文/屈九

中国自古以农立国，无论南方与北方，几千年来的农耕积累，总结出许多自然而然的道理。特别对季节令时，一直都很准确的。记得笔者从十六岁开始回乡务农时，就常记着家乡老农教的许多农谚，比如对晚稻而言说的“寒露过三朝，迟早一齐标”，说得很准确。此语说晚稻不管你是早插还是迟插，一到寒露这个节令，它都会一起在这三天之内标出禾花的。在二十世纪的五、六、七十年代，基本如此，万试万灵，但自从农学家经过水稻品种的改良后，就有变化了，都将季节提早了。近年测出，有些水稻品种，在还未到寒露这个节令，禾花已标出了，有的甚至禾穗已横尾了，所以跟着下一个农谚说的是“小露满田红，大露满田空”也变了，如许多晚稻到了小露已经收获了，变成小露满田空了。水稻的品种改良变早，使冬藏更有意义。晚稻的季节提早，使南方土地多了种板田菜，这无疑是使土地增加了一造的收成。

随着地球的气温渐渐升高，过去我们到了农历九月重阳节后，基本棉衣披身。如今，过了重阳节，有时还要开空调才能睡个好觉。

所以，我们对祖辈留下的农谚只能作个参考，特别是现在人们对科学种田有了新的想法，有了新的概念，对祖辈留下的农谚也不能一本通书睇到老。

许多旧农谚的不准，应是当今农耕技术进步的标志，是科技进步的表现。

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