德记珍珠番石榴，在结果期施用有机肥，使用低毒无残留农药进行病虫防治，从而达到无公害的水平。由于管理得当，德记番石榴表现为果大，平均单果重250克，采摘时皮黄色，肉白，爽脆，清甜，种子较少，果心肉质嫩滑可口等特点，较受消费者欢迎。