据我区23家农贸市场及商超监测数据显示，上周（7月31日至8月6日）各类“菜篮子”商品供应充足，所监测的9大类重要民生商品价格为3涨6平。其中：畜禽肉和蛋类、奶粉及盒装奶价格稳中微升；蔬菜类、水产品、瓜果类、谷薯类及其制品、烹调油（食用油）和坚果、豆类及其制品价格平稳。结合当前天气和市场供需情况，近期商品价格以小幅波动为主。

　　（一）蔬菜价格稳保持平稳。上周所监测的27种蔬菜价格波动情况为13涨10跌4平，综合零售均价为8.43元/公斤，环比持平。其中：生菜、西红柿、本地菜心零售均价分别为6.76元/公斤、8.07元/公斤、9.70元/公斤，环比分别上升1%、下降5%、下降2%。

　　（二）畜禽肉价格稳中微升。上周所监测的9种畜禽肉价格波动情况为4涨3平2跌，综合零售均价为42.83元/公斤，环比上涨1%。其中：精瘦肉、鲜牛肉、白条鸡零售均价分别为36.55元/公斤、108.69元/公斤、32.77元/公斤，环比分别上涨3%、上涨1%、下降1%。

　　（三）蛋类价格稳中微升。上周所监测的2种鸡蛋价格波动情况为2涨。综合零售均价为13.40元/公斤，环比上涨1%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋零售均价分别为13.14元/公斤、13.67元/公斤，环比皆上涨1%。

　　（四）水产品价格保持平稳。上周所监测的8种水产品价格波动情况为3涨3跌2平，综合零售均价为40.93元/公斤，环比持平。其中：原条草鱼、鲫鱼、大头鱼零售均价分别为19.63元/公斤、33.44元/公斤、26.34元/公斤，环比分别下降1%、上涨1%、上涨1%。

　　（五）谷薯类及其制品价格保持平稳。上周所监测的8种粮食商品价格波动情况为1涨3跌4平，综合零售均价为7.89元/公斤，环比持平。其中：丝苗米、粳米（东北米、珍珠米）、一级精面粉零售均价分别为6.51元/公斤、6.48元/公斤、7.39元/公斤，环比分别下降2%、下降2%、持平。

　　（六）烹调油（食用油）价格保持平稳。上周所监测的6种食用油（5L装）价格波动情况为3涨2平1跌，综合零售均价为112.95元/桶，环比持平。其中：鲁花花生油、金龙鱼调和油零售均价分别为153.78元/桶、75.70元/桶，环比分别持平、上涨1%。

　　（七）豆类及其制品价格保持平稳。上周所监测的7种豆类及其制品价格波动情况为3涨3跌1平，综合零售均价为15.15元/公斤，环比持平。其中：花生米、黄豆、绿豆零售均价分别为16.62元/公斤、10.33元/公斤、12.75元/公斤，环比分别上涨1%、下降2%、上涨1%。

　　（八）奶制品价格稳中微升。上周所监测的6种奶粉和3种盒装奶价格波动情况为3涨1跌5平，综合零售均价为219.87元（含盒装奶与罐装奶粉），环比上升2%。其中：蒙牛纯牛奶、伊利纯牛奶零售均为3元/盒，环比均持平。

　　（九）瓜果价格保持平稳。上周所监测的10种瓜果价格波动情况为2涨5跌3平，综合零售均价为15.13元/公斤，环比持平。其中：苹果、香蕉、红提零售均价分别为14.62元/公斤、7.10元/公斤、28.27元/公斤，环比分别持平、下降2%、下降3%。

　　二、与广州市城区菜篮子商品平均价格比较数据

　　将我区菜篮子与广州市城区菜篮子同一种类相同品种做比较，我区蔬菜、畜禽肉、蛋、水产品等4类重要民生商品价格低于城区价格，其余品种价格处于中等相近水平。

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　　2023年8月10日