一、我区23家农贸市场及商超监测数据

　　据我区23家农贸市场及商超监测数据显示，本期（7月28日至8月3日）各类“菜篮子”商品供应充足，所监测的9大类重要民生商品价格2涨5平2降。其中蔬菜、奶粉及盒装奶价格微涨，畜禽肉、蛋类、水产品、谷薯类及其制品、瓜果价格保持平稳，烹调油（食用油）、坚果豆类及其制品价格微降，结合当前天气和市场供需情况，近期商品价格以小幅波动为主。

　　（一）蔬菜价格稳中微涨。上周所监测的27种蔬菜价格波动情况19涨3平5跌，综合零售均价为8.04元/公斤，环比上涨3%。其中：菜心、西红柿、青皮冬瓜零售均价分别为8.71元/公斤、8.29元/公斤、3.66元/公斤，环比分别上涨4%、上涨2%、上涨2%。

　　（二）畜禽肉价格平稳。上周所监测的9种畜禽肉价格波动情况为4涨2平3降，综合零售均价为39.05元/公斤，环比持平。其中：精瘦肉、鲜牛肉、白条鸡零售均价分别为35.19元/公斤、86.79元/公斤、30.67元/公斤，环比分别下降2%、上涨1%、持平。

　　（三）蛋类价格平稳。上周所监测的2种鸡蛋价格波动情况为1涨1降。综合零售均价为10.26元/公斤，环比持平。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋零售均价分别为9.93元/公斤、10.59元/公斤，环比上涨2%、下降3%。

　　（四）水产品价格平稳。上周所监测的8种水产品价格波动情况4涨2平2降，综合零售均价为42.76元/公斤，环比持平。其中：原条草鱼、鲫鱼、大头鱼零售均价分别为20.82元/公斤、33.73元/公斤、26.47元/公斤，环比分别上涨1%、下降1%、上涨4%。

　　（五）谷薯类及其制品价格平稳。上周所监测的8种粮食商品价格波动情况为3涨5平，综合零售均价为7.49元/公斤，环比持平。其中：丝苗米、粳米（东北米、珍珠米）、一级精面粉零售均价分别为6.29元/公斤、6.74元/公斤、7.11元/公斤，环比分别上涨2%、持平、上涨1%。

　　（六）烹调油（食用油）价格稳中微降。上周所监测的6种食用油（5L装）价格波动情况为1涨1平4降，综合零售均价为111.71元/桶，环比下降1%。其中：鲁花花生油、金龙鱼调和油零售均价分别为155.30元/桶、72.36元/桶，环比分别下降1%、持平。                      

　　（七）坚果豆类及其制品价格稳中微降。上周所监测的7种豆类及其制品价格波动情况为1涨1平5降，综合零售均价为14.62元/公斤，环比下降1%。其中：花生米、黄豆、绿豆零售均价分别为15.81元/公斤、10.13元/公斤、13.65元/公斤，环比分别下降3%、持平、上涨1%。

　　（八）奶制品价格稳中微涨。上周所监测的6种奶粉和3种盒装奶价格波动情况为3涨5平1降。罐装奶粉综合零售均价为249.08元/罐，环比上涨2%；盒装奶综合零售均价为3元/盒，环比持平。其中：惠氏启赋蓝钻1段810g/罐、美赞臣第二代蓝臻2段820g/罐零售均价分别为257.41元/罐、315.00元/罐，环比分别上涨2%、持平；蒙牛纯牛奶、伊利纯牛奶零售均为3元/盒，环比皆持平。

　　（九）瓜果平均价格平稳。上周所监测的10种瓜果价格波动情况为5涨2平3降，综合零售均价为13.59元/公斤，环比持平。其中：苹果、油桃、西瓜零售均价分别为15.16元/公斤、12.78元/公斤、6.15元/公斤，环比分别上涨2%、上涨3%、下降1%。

　　二、与广州市城区菜篮子商品平均价格比较数据

　　将我区菜篮子与广州市城区菜篮子同一种类相同品种做比较，我区蔬菜、畜禽肉、水产品等3类重要民生商品价格低于城区价格，其余品种价格处于中等相近水平。

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　　2025年8月5日